Menu de la Garde
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52€
par personne, hors boissons
Choix du menu à l'avance
Nos Entrées
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Mille feuilles d'aubergines au chèvre frais
Tartare de saumon aux gingembre et agrumes
Velouté de châtaignes et ses cubes de foie gras
Nos Plats Principaux
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Gigot d'Agneau rôti aux herbes & sauce aux aromates
Mignon de Poulet & sa sauce à la moutarde ancienne
Pavé de Saumon aux herbes & sa sauce à l'oseille
Nos Desserts
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Croquant au chocolat et sa crème vanille
Macaron français à la vanille et framboise & liqueur de cassis
Nougat glacé enrobé de cacahuètes caramélisées au coulis de fruits rouges
Les Options
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Formule 1
59€
Choix du caviste :
BORDEAUX ROUGE
et/ou SAUVIGNON BLANC
BORDEAUX ROUGE
et/ou SAUVIGNON BLANC
🍷 1 bouteille pour 3 personnes
☕ Café inclus
Formule 2
62€
Choix du caviste :
BOURGOGNE PINOT NOIR AOC
et/ou BOURGOGNE CHARDONNAY AOC
BOURGOGNE PINOT NOIR AOC
et/ou BOURGOGNE CHARDONNAY AOC
🥂 Kir pétillant
🍷 1 bouteille pour 3 personnes
🥛 Eaux minérales à discrétion
☕ Café inclus
Formule 3
68€
Choix du caviste :
MEDOC PUY VALLON AOC
et/ou POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
MEDOC PUY VALLON AOC
et/ou POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
🥂 Kir pétillant
🍷 1 bouteille pour 3 personnes
🥛 Eaux minérales à discrétion
☕ Café inclus