À propos de L'Escarmouche

Découvrez l'histoire et l'âme de notre restaurant groupe dans le Quartier Latin

Notre Histoire

Installé dans un bâtiment historique entre le Panthéon et le boulevard Saint-Germain, notre restaurant a su préserver l'authenticité de son architecture médiévale tout en offrant un service moderne et professionnel.

Le nom "L'Escarmouche" évoque l'esprit de convivialité et de partage qui caractérise nos réceptions. Nous avons fait le choix de nous spécialiser dans l'accueil des groupes, des entreprises aux associations, en passant par les événements privés et les collectivités.

Salle pour événements
Puits médiéval
Le Puits Médiéval

Au cœur de notre grande salle trône un puits médiéval authentique du XIIe siècle, témoin de l'histoire millénaire de Paris. Cette pièce maîtresse de notre restaurant crée une atmosphère unique et pittoresque qui marque les esprits de tous nos invités.

L'architecture environnante, avec ses voûtes en pierre et ses murs épais, a été soigneusement préservée pour maintenir l'authenticité du lieu tout en respectant les normes modernes de confort et de sécurité.

Une Équipe Passionnée

Depuis plus de 35 ans, nous accueillons vos événements dans un cadre d'exception au cœur du Quartier Latin.

Notre équipe est composée de professionnels expérimentés qui partagent la même passion pour la cuisine française traditionnelle et l'art de recevoir. Chaque membre de l'équipe, de la cuisine au service, contribue à créer une expérience mémorable pour vos événements.

Notre chef et son équipe cuisinent avec des produits frais et de qualité, en respectant les traditions culinaires françaises tout en s'adaptant aux goûts et contraintes de chaque groupe. Notre équipe de service, formée aux spécificités de l'accueil des groupes, assure un service professionnel et attentionné.

Notre Philosophie

Tradition

Nous privilégions la cuisine française traditionnelle, préparée avec des techniques éprouvées et des recettes authentiques transmises de génération en génération.

Qualité

Nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs et nos produits pour garantir une qualité constante et une fraîcheur optimale dans tous nos plats.

Convivialité

Nous créons une atmosphère chaleureuse et conviviale où chaque groupe se sent accueilli comme à la maison, dans un cadre exceptionnel.

Professionnalisme

Nous nous engageons à fournir un service irréprochable, adapté aux besoins spécifiques de chaque événement, avec la flexibilité nécessaire aux contraintes des groupes.