O L'Escarmouche

Nasza restauracja, mieszcząca się w zabytkowym budynku między Panteonem a bulwarem Saint-Germain, zachowała autentyczność swojej średniowiecznej architektury, oferując jednocześnie nowoczesną i profesjonalną obsługę.

Nazwa „L'Escarmouche” nawiązuje do atmosfery serdeczności i wspólnoty, która charakteryzuje nasze przyjęcia. Zdecydowaliśmy się specjalizować w obsłudze grup, od firm po stowarzyszenia, a także prywatnych imprez i zbiorowości.

W centrum naszej dużej sali znajduje się autentyczna średniowieczna studnia z XII wieku, świadek tysiącletniej historii Paryża. Ten centralny element naszej restauracji tworzy niepowtarzalną i malowniczą atmosferę, która pozostaje w pamięci wszystkich naszych gości.

Otaczająca architektura, z kamiennymi sklepieniami i grubymi murami, została starannie zachowana, aby zachować autentyczność miejsca, przy jednoczesnym zachowaniu nowoczesnych standardów komfortu i bezpieczeństwa.

Od ponad 35 lat organizujemy imprezy w wyjątkowej scenerii w samym sercu Dzielnicy Łacińskiej.

Nasz zespół składa się z doświadczonych profesjonalistów, którzy dzielą tę samą pasję do tradycyjnej kuchni francuskiej i sztuki przyjmowania gości. Każdy członek zespołu, od kuchni po obsługę, przyczynia się do stworzenia niezapomnianych wrażeń podczas Państwa wydarzeń.

Nasz szef kuchni i jego zespół gotują ze świeżych produktów wysokiej jakości, szanując francuskie tradycje kulinarne, a jednocześnie dostosowując się do gustów i ograniczeń każdej grupy. Nasz zespół obsługi, przeszkolony w zakresie specyfiki obsługi grup, zapewnia profesjonalną i troskliwą obsługę.