Menu du Bretteur
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49€
par personne, hors boissons
Choix du menu à l'avance
Nos Entrées
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Salade d'avocat au crabe et pamplemousse rose
Saumon mariné et sa crème à l'aneth sur son lit de salades, sauce au citron
Salade de lentilles tièdes au foie gras et œuf poché
Nos Plats Principaux
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Paleron braisé aux légumes racine glacés
Gambas flambées au cognac avec son riz sauvage et petites tomates au four
Souris d'Agneau aux épices douces
Nos Desserts
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Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
Assiette de petits fours sucrés
Les Options
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Formule 1
56€
Choix du caviste :
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
et/ou BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
et/ou BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
🥂 Kir pétillant
🍷 1 bouteille pour 4 personnes
🥛 Eaux minérales à discrétion
☕ Café inclus
Formule 2
62€
Choix du caviste :
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
et/ou BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
et/ou BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
🥂 Kir pétillant
🍷 1 bouteille pour 3 personnes
🥛 Eaux minérales à discrétion
☕ Café inclus
Formule 3
62€
Choix du caviste :
MEDOC PUY VALLON AOC
et/ou POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
MEDOC PUY VALLON AOC
et/ou POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
🥂 Kir pétillant
🍷 1 bouteille pour 4 personnes
🥛 Eaux minérales à discrétion
☕ Café inclus
Formule 4
72€
Choix du caviste :
MEDOC PUY VALLON AOC
et/ou POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
MEDOC PUY VALLON AOC
et/ou POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
🥂 Kir pétillant
🍷 1 bouteille pour 3 personnes
🥛 Eaux minérales à discrétion
☕ Café inclus