Menü „Le Bretteur“
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49€
pro Person, ohne Getränke
Menüauswahl im Voraus
Unsere Vorspeisen
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Avocadosalat mit Krabben und rosa Grapefruit
Marinierter Lachs mit Dillcreme auf Salatbett, Zitronensauce
Lauwarmer Linsensalat mit Foie gras und pochiertem Ei
Unsere Hauptgerichte
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Geschmorte Rinderkeule mit glasierten Wurzelgemüsen
Mit Cognac flambierte Garnelen mit Wildreis und kleinen Ofentomaten
Lammkeule mit milden Gewürzen
Unsere Desserts
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Eis-Nougat mit Beerencoulis
Schokoladenfondant mit Vanillesauce
Teller mit süßen Petit Fours
Die Optionen
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Menü 1
56€
Auswahl des Weinhändlers:
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
und/oder BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
und/oder BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
🥂 Sprudelnder Kir
🍷 1 Flasche für 4 Personen
🥛 Mineralwasser nach Belieben
☕ Kaffee inklusive
Menü 2
62€
Auswahl des Weinhändlers:
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
und/oder BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
und/oder BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
🥂 Sprudelnder Kir
🍷 1 Flasche für 3 Personen
🥛 Mineralwasser nach Belieben
☕ Kaffee inklusive
Menü 3
62€
Auswahl des Weinhändlers:
MEDOC PUY VALLON AOC
und/oder POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
MEDOC PUY VALLON AOC
und/oder POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
🥂 Sprudelnder Kir
🍷 1 Flasche für 4 Personen
🥛 Mineralwasser nach Belieben
☕ Kaffee inklusive
Menü 4
72€
Auswahl des Weinhändlers:
MEDOC PUY VALLON AOC
und/oder POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
MEDOC PUY VALLON AOC
und/oder POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
🥂 Sprudelnder Kir
🍷 1 Flasche für 3 Personen
🥛 Mineralwasser nach Belieben
☕ Kaffee inklusive