Musketier-Menü

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65€
pro Person, ohne Getränke
Menüauswahl im Voraus

Unsere Vorspeisen

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Gebratene Jakobsmuscheln mit Gewürzen
Scheibe Foie gras, serviert mit goldbraunen Toasts und einer süßen Note
Duo aus Garnelen und Avocado mit frischen Zitrusfrüchten

Unsere Hauptgerichte

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Rinderfilet Rossini mit kräftiger Portweinsauce und sautierten Kartoffeln
Gebratener Lammrücken mit Rosmarin und Knoblauch, kleine Kartoffeln und kandierte grüne Bohnen
Seebarschfilet aus dem Ofen mit Kräutern und Zucchini-Tagliatelle

Unsere Desserts

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Kuppel – Himbeermousse gefüllt mit Schokolade und Cassis
Maline – Biskuit, geröstete Haselnüsse, gesalzene Karamellbutter
Affogato – Vanilleeis mit Amaretto und dunklen Schokoladenstückchen

Weinauswahl

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Menü 1

75€
Auswahl des Weinhändlers:
SAINT-EMILION
und/oder CHABLIS
🥂 Sprudelnder Kir & Amuse-Bouches
🍷 1 Flasche für 3 Personen
🥛 Mineralwasser nach Belieben
☕ Kaffee inklusive

Menü 2

79€
Auswahl des Weinhändlers:
CHÂTEAU D'ARCINS
und/oder POUILLY FUMÉ BLANC AOC
🥂 Sprudelnder Kir & Amuse-Bouches
🍷 1 Flasche für 3 Personen
🥛 Mineralwasser nach Belieben
☕ Kaffee inklusive
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