Меню мушкетеров
✦ ◆ ✦
65€
на человека, без напитков
Выбор меню заранее
Наши закуски
◆
Обжаренные и ароматные кусочки морского гребешка
Кусочек фуа-гра с золотистыми тостами и сладким акцентом
Дуэт из креветок и авокадо со свежими цитрусовыми
Наши основные блюда
◆
Филе говядины Россини с соусом из портвейна и жареным картофелем
Жареная баранья корейка с розмарином и чесноком, картофель и зеленые фасоли
Филе сибаса, запеченное с ароматными травами, и тальятелле из кабачков
Наши десерты
◆
Купол - малиновый мусс с начинкой из шоколада и черной смородины
Малина - печенье, жареные орехи, соленое карамельное масло
Аффогато — шарик ванильного мороженого, политый амаретто, с кусочками темного шоколада
Варианты вин
◆
Вариант 1
75€
Выбор сомелье:
СЕН-ЭМИЛЬОН
и/или CHABLIS
СЕН-ЭМИЛЬОН
и/или CHABLIS
🥂 Игристое кир и закуски
🍷 1 бутылка на 3 человека
🥛 Минеральная вода без ограничений
☕ Кофе включен
Вариант 2
79€
Выбор сомелье:
CHÂTEAU D'ARCINS
и/или ПУИИ ФЮМЕ БЛАН AOC
CHÂTEAU D'ARCINS
и/или ПУИИ ФЮМЕ БЛАН AOC
🥂 Игристое кир и закуски
🍷 1 бутылка на 3 человека
🥛 Минеральная вода без ограничений
☕ Кофе включен