Menu dei Moschettieri
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65€
a persona, bevande escluse
Scelta del menu in anticipo
I nostri antipasti
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Fettine di capesante scottate e profumate
Fetta di foie gras, accompagnata da toast dorati e un tocco di dolcezza
Duo di gamberi e avocado con freschezza di agrumi
I nostri piatti principali
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Filetto di manzo Rossini, con salsa corposa al porto e patate saltate
Sella di agnello arrosto al rosmarino e aglio, patate novelle e fagiolini confit
Filetto di spigola al forno con erbe aromatiche e tagliatelle di zucchine
I nostri dessert
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Dôme - Mousse al lampone ripiena di cioccolato e ribes nero
Maline - Biscotto, nocciole tostate, caramello al burro salato
Affogato - pallina di gelato alla vaniglia con amaretto e scaglie di cioccolato fondente
Opzioni di vini
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Formula 1
75€
Scelta dell'enotecario:
SAINT-EMILION
e/o CHABLIS
SAINT-EMILION
e/o CHABLIS
🥂 Kir frizzante e stuzzichini
🍷 1 bottiglia per 3 persone
🥛 Acqua minerale a volontà
☕ Caffè incluso
Formula 2
79€
Scelta dell'enotecario:
CHÂTEAU D'ARCINS
e/o POUILLY FUMÉ BLANC AOC
CHÂTEAU D'ARCINS
e/o POUILLY FUMÉ BLANC AOC
🥂 Kir frizzante e stuzzichini
🍷 1 bottiglia per 3 persone
🥛 Acqua minerale a volontà
☕ Caffè incluso