Menu dos Mosqueteiros
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65€
por pessoa, sem bebidas
Escolha do menu com antecedência
As nossas entradas
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Pedaços de vieiras salteados e aromatizados
Fatia de foie gras, acompanhada de torradas douradas e um toque adocicado
Duo de gambas e abacate com frescura de citrinos
Os nossos pratos principais
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Filé de boeuf Rossini, com molho encorpado ao Porto e batatas salteadas
Lombo de cordeiro assado com alecrim e alho, batatas pequenas e feijão verde confitado
Filete de robalo assado com ervas aromáticas e tagliatelle de abobrinha
As nossas sobremesas
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Dôme - Mousse de framboesa recheada com chocolate e cassis
Maline - Biscoito, nozes torradas, caramelo com manteiga salgada
Affogato - bola de gelado de baunilha regada com amaretto, com pedacinhos de chocolate preto
Opções de vinhos
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Fórmula 1
75€
Escolha do sommelier:
SAINT-EMILION
e/ou CHABLIS
SAINT-EMILION
e/ou CHABLIS
🥂 Kir espumante e aperitivos
🍷 1 garrafa para 3 pessoas
🥛 Águas minerais à discrição
☕ Café incluído
Fórmula 2
79€
Escolha do sommelier:
CHÂTEAU D'ARCINS
e/ou POUILLY FUMÉ BLANC AOC
CHÂTEAU D'ARCINS
e/ou POUILLY FUMÉ BLANC AOC
🥂 Kir espumante e aperitivos
🍷 1 garrafa para 3 pessoas
🥛 Águas minerais à discrição
☕ Café incluído