Menu del Bretteur
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49€
a persona, bevande escluse
Scelta del menu in anticipo
I nostri antipasti
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Insalata di avocado con granchio e pompelmo rosa
Salmone marinato con crema all'aneto su letto di insalata, salsa al limone
Insalata di lenticchie tiepide con foie gras e uovo in camicia
I nostri piatti principali
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Spalla brasata con verdure di stagione glassate
Gamberi flambé al cognac con riso selvatico e pomodorini al forno
Coscia di agnello alle spezie dolci
I nostri dessert
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Torrone gelato con coulis di frutti rossi
Fondente al cioccolato con crema inglese
Piatto di pasticcini
Le opzioni
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Formula 1
56€
Scelta dell'enotecario:
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
e/o BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
e/o BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
🥂 Kir frizzante
🍷 1 bottiglia per 4 persone
🥛 Acqua minerale a volontà
☕ Caffè incluso
Formula 2
62€
Scelta dell'enotecario:
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
e/o BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR AOC
e/o BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC
🥂 Kir frizzante
🍷 1 bottiglia per 3 persone
🥛 Acqua minerale a volontà
☕ Caffè incluso
Formula 3
62€
Scelta dell'enotecario:
MEDOC PUY VALLON AOC
e/o POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
MEDOC PUY VALLON AOC
e/o POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
🥂 Kir frizzante
🍷 1 bottiglia per 4 persone
🥛 Acqua minerale a volontà
☕ Caffè incluso
Formula 4
72€
Scelta dell'enotecario:
MEDOC PUY VALLON AOC
e/o POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
MEDOC PUY VALLON AOC
e/o POUILLY FUMÉ BLANC AOC 2016
🥂 Kir frizzante
🍷 1 bottiglia per 3 persone
🥛 Acqua minerale a volontà
☕ Caffè incluso