Меню «Гарде»
✦ ◆ ✦
52€
на человека, без напитков
Выбор меню заранее
Наши закуски
◆
Тысяча листьев баклажанов с свежим козьим сыром
Тартар из лосося с имбирем и цитрусовыми
Крем-суп из каштанов с кубиками фуа-гра
Наши основные блюда
◆
Жареная баранья нога с травами и соусом из пряных трав
Куриная грудка с соусом из старинной горчицы
Кусок лосося с травами и соусом из щавеля
Наши десерты
◆
Шоколадный крокан с ванильным кремом
Французский макарон с ванилью и малиной и ликером из черной смородины
Мороженое нуга с карамелизированными арахисами и кули из красных ягод
Варианты
◆
Вариант 1
59€
Выбор сомелье:
БОРДО КРАСНОЕ
и/или БЕЛЫЙ СОВИГНОН
БОРДО КРАСНОЕ
и/или БЕЛЫЙ СОВИГНОН
🍷 1 бутылка на 3 человека
☕ Кофе включен
Вариант 2
62€
Выбор сомелье:
Бургундское Пино Нуар AOC
и/или БУРГУНДИЯ ШАРДОНЕ AOC
Бургундское Пино Нуар AOC
и/или БУРГУНДИЯ ШАРДОНЕ AOC
🥂 Игристое вино Кир
🍷 1 бутылка на 3 человека
🥛 Минеральная вода без ограничений
☕ Кофе включен
Формула 3
68€
Выбор сомелье:
МЕДОК ПЮИ ВАЛЛОН AOC
и/или ПУИ ФЮМЕ БЛАН AOC 2016
МЕДОК ПЮИ ВАЛЛОН AOC
и/или ПУИ ФЮМЕ БЛАН AOC 2016
🥂 Игристое вино Кир
🍷 1 бутылка на 3 человека
🥛 Минеральная вода без ограничений
☕ Кофе включен